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最近の悩み

昔は健康に自信がありましたが、ここ数年は血圧が高めで悩んでます。
加齢とともに血圧は上がりやすいようですが、おそらく塩分の摂り過ぎかな？と思ってます。
減塩を意識してますが、自己管理ですからまだまだ甘いのではないでしょうか。
でも薄味ばかりだとストレスもたまるし、なるべく塩分を体内から排出しやすいよう、カリウムを多く含む野菜や果物を積極的に食べるように頑張ってます。
また、昔から言われてる１日３０品目以上食べる事も目標にしています。
肉や生野菜だけでそれを目指すのはなかなか難しいもの。
なので乾物食品を活用しています。
お味噌汁の具にワカメや干し椎茸を入れたり、おにぎりにゴマをふりかける等の工夫をしています。
特にゴマが最近のお気に入りです。
ゴマにはビタミンＢ１、カルシウム、鉄が含まれており、私が気にしている高血圧の改善にもなる効果があるようです。
ゴマの風味も凄く好きで、チャーハンなんかにパラパラふると、味が若干薄めでも美味しく食べれます。
あまり食べ過ぎても逆効果になりそうですが、毎日適量を摂り入れるようにしたいものです。

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